Hoop House Gardening in the Wapekeka First Nation as an Extension of Land-Based Food Practices

Résumé

Les collectivités autochtones du Canada en milieu rural nordique ont de nombreux défis à relever pour avoir régulièrement accès à de la nourriture nutritive, principalement en raison du coût élevé des denrées alimentaires du marché, de la disponibilité restreinte d’aliments nutritifs et du manque de soutien gouvernemental pour l’adoption de programmes de provisions alimentaires nutritives. Dans ce contexte, les conséquences de l’insécurité alimentaire s’expriment par des taux élevés de diabète, de maladies du coeur et d’obésité infantile. De nombreuses collectivités autochtones relèvent les défis d’accès à des denrées saines en tentant de renforcer la capacité alimentaire locale de leurs propres régions. Ils ont déjà pris d’importantes mesures pour aboutir à des initiatives alimentaires locales, mais il reste à voir si ces initiatives permettent d’améliorer la sécurité alimentaire dans le Nord. Nous nous penchons sur cette question de concert avec la Première Nation oji-cri dans la collectivité de Wapekeka, dans le nord de l’Ontario, en construisant plus précisément une serre à arceaux et en aménageant un programme de jardinage scolaire. Grâce à notre approche participative et communautaire, nous avons déterminé que la serre à arceaux et les initiatives de jardinage en milieu rural nordique ont la possibilité de se traduire par l’accumulation d’aliments produits à l’échelle locale, de favoriser l’acquisition de compétences et de connaissances, d’inciter les jeunes à cultiver des aliments localement et de mettre en valeur les enseignements relatifs à la nourriture provenant de la terre. Nous montrons que malgré les difficultés multidimensionnelles répandues dans la collectivité, ce projet a suscité un appui considérable de la part des gens, ce qui donne de l’espoir en vue de développements futurs et permet aux personnes désirant mettre en oeuvre des initiatives semblables de jardinage, de serres à arceaux et de serres ordinaires dans les collectivités autochtones nordiques d’acquérir d’importantes connaissances.